幻想飄到增溫層的泡泡 剝泥的生活雜談

考試食譜 part 1 的主角是 奶油海鮮蕃茄飯

九月初的澳洲現在正由冬末轉換為初春。寒冷褪去，日子一天比一天還要暖和，路邊的小花也悄悄地在林葉中舒展開它們的嬌顏，白天的時段也漸漸長過夜晚。正值換季時分，身體感受到氣溫的變化，有時候一時還無法適應過來，所以這個時候就更需要吃一些清爽的食品來好好的舒緩一下。奶油海鮮蕃茄飯再這乍暖還寒之際是個很好的選擇，在新鮮肥美的綜合海鮮中佐以清甜的大紅色牛蕃茄切塊，不僅在視覺上能為整道菜餚增色，也可以兼顧口感上溫和而鮮甜的輕盈感受。奶油的溫潤能使海鮮與蕃茄的清新更加柔和、香醇。最重要的是：這道菜做起來省時省力又省錢，能讓學生們在考試期間得以將大部分的精力拿來專心讀書，又能順便節省開銷，一舉數得！

需要的材料非常簡單：

牛蕃茄………………………………………半顆

洋蔥………………………………………….半顆

綜合海鮮seafood marinara………..100克

奶油………………………………………….少許

鹽……………………………………………..少許

Italian Herb……………………………….少許(也可以其他香料取代)

1.先將蕃茄和洋蔥切成小塊，再加入綜合海鮮seafood marinara

2.加入三分之一匙塊狀奶油，依個人口味撒入適量的鹽巴

3.放入電鍋烹煮，外鍋加一杯水

4.從電鍋中取出，適度攪拌後灑上Italian Herb或者其他香料

5.添一碗放，上頭也撒上少許香料或者香鬆，放在海鮮旁邊，就大功告成啦！

在微涼的初春享受這道色彩飽和、口感溫和的奶油海鮮蕃茄飯，望著窗外翠綠的新葉，讓人感受到蓬勃的生機！一起來試試看吧！

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