幻想飄到增溫層的泡泡 剝泥的生活雜談

澳洲的時候，很好奇的嚐試了這裡的麥當勞跟肯德基，覺得味覺層次似乎沒有台灣的那樣豐富，口味的選擇也沒有那麼多元，而且還完全沒有道理的貴鬆鬆，所以只上門一兩次就不再光顧了。至於漢堡王Hungry Jacks則是手頭緊又懶得煮時的好夥伴，它不時會推出兩個漢堡餐8元或是11元這種特惠價，非常體貼勤儉一族 ! 相對的，在排隊等候點餐時，也不難發現這家的客群幾乎是中小學生或是像外地人，青壯年native相對其他餐廳來說比例上較少光顧。

其實每次外食經過Burger Edge, 看著他們牆頭那復古美式畫風的女人臉(她眼尾的美人痣非常有個性)，還有溫暖明亮的裝潢配色，都非常心動，可是經驗告訴我:"這看起來好像不是平凡的連鎖店吧! "然後繼續低頭吃著很普通的食物。終於終於，有天我實在忍不住好奇，而且店員很熱情地主動遞上menu給我，我就索性停下來研究了一番，發現其實價格只比一般漢堡店高一些些而已，但食材選用上健康了許多，每一個口味都含有不少蔬菜。當時他們家牆頭掛著的廣告海報主打多種漢堡低於666焦耳，而且官網還列出了更加詳細的熱量表，讓減肥期間的人們也可以放心吃burger無所畏懼! 不過要注意的是，600多焦耳的堡僅限於small size喔!如果你點了regular的尺寸，那麼熱量還是很可觀的，不可不慎。

(上圖為Feel the cheese的small size。 每個burger上都有可愛的小旗幟，還有漫畫娃娃佐以美人痣)

(下圖為BBQ Bacon口味的大堡餐

帶一提，這裡無論是burger edge或是 red rooster都會在menu或海報最下方說每人每天應該要攝取七千多焦耳，真不知道這數據哪裡來的，我想店家的用意或許是想讓大家吃burger沒有罪惡感而已吧。

如上所述，這裡的堡很貼心的分了大堡regular size和小堡small size。以往我午餐都習慣點一個大堡，這大份量的飽足感能夠延續到晚上都不停歇。有一次跟一位小鳥胃的朋友去吃，覺得在她面前點大堡來大啖實在有點羞慚，於是我就選了個小的。剛送上來的時候，我心頭一驚，心想這樣一隻手就可以掌握的尺寸是兒童size吧!，誰知道這beef mushroom burger可以讓我這大食女吃到八九分飽左右，再加上薯條跟飲料就已經有肚子脹脹的感覺了。此後我每回都點小burger，減重兼省錢，好哇!

當我終於如願以償吃到Burger edge漢堡的那一刻，那種感動真是像我家兔兔吃到新鮮草草一樣! 麵包不僅有全麥、白麵包、無麩質(可防止特定穀物產生的過敏)，連用料都是新鮮到吃得出蔬果的鮮甜，不同於一般連鎖店漢堡那樣有種已經被冰凍很久的死氣沉沉。漢堡裡夾的肉也不是薄薄一片浸在醬汁裡拿去煎就完事了那樣敷衍了事的角色，而是讓你吃得出鮮美軟嫩的厚實肉片，還有原始的肉味與肉汁在齒縫間迸流出來那樣，佐以或酸或鹹但味道溫潤香醇的醬料。啊呀呀呀!這就是我理想中的理想中的burger呀!足以媲美在台灣的文青餐廳吃到那種兩百多元的堡。至於口味嘛，試過很多種，每一個都非常美味，好像還沒碰上讓人失望的情況。我愛吃牛，所以幾乎每次都點feel the cheese。

(看看這份量!這漢堡是多麼的厚實)

近期有個特惠，12元就可以享用一個大漢堡+飲料+薯條，非常划算!這一餐的飽足感就足以抵過兩個正餐或是一個正餐+下午茶了。

更重要的是，它家的薯條非常好吃!應該可以說是我來Brisbane吃過最美味的薯條了!外層又香又酥內裡又鬆軟，沒有一家漢堡店的薯條能夠匹敵!

和朋友相見的日子，不想做飯的日子，壓力太大的日子，好多好多日子都需要Burger Edge的陪伴，就讓眼角有俏皮美人痣的漫畫女孩陪你度過愉悅的每一餐吧!