幻想飄到增溫層的泡泡 剝泥的生活雜談

(本篇目已發表至佳翔遊學

http://www.canfly.com.tw/2016/04/30/20569/    )

每年的復活節假期過後，4月25日澳洲人會接著放一天叫做Anzac Day的國定假日。在節日前後，你會發現超市的貨架開始多了一樣東西——Anzac Biscuits.這是第一次世界大戰時從紐西蘭和澳洲發展出的一種餅乾，由麵粉、燕麥、椰子粉等材料製成，容易攜帶且不易腐壞，方便讓軍人出征時食用 (有點像台灣的營養口糧餅乾那樣的存在)

圖片來源:http://goo.gl/HNmRJt

包裝分成鐵盒精裝版跟簡易包裝版，鐵盒版每年的圖案都不太一樣，可以買來收藏喔!

Anzac Day可中譯為「澳紐軍團日」，緬懷紐澳軍團這支英勇、頑強、經常在戰役中扮演先鋒角色的隊伍為國家做出的貢獻。在第一次世界大戰期間，紐西蘭跟澳洲聯合的軍團在土耳其一個名為Gallipoli Peninsula的地方登陸，但因為導航出現了差錯，登陸地點從本來計畫的海灘跟小山坡，變成了陡峭懸崖的底部。這個失誤，導致軍隊人數較少的土耳其軍隊反倒佔了上風，而紐澳軍團則在若是的地理位置上失去了進攻的機會。歷時8個月的苦戰，將近9000軍人陣亡之後，紐澳軍團只好撤退。

戰爭結束後，虞美人花Red Puppy與Anzac Biscuits也成為了募款活動中的販售物品，幫助士兵以及其家屬在耗費大量人力、物力的戰後，能夠增加收入以減輕經濟負擔。所以當Anzac Day來臨，關於Anzac Day的傳單或文案上，或者參戰親人及其親友的衣服上都會放上一朵鮮紅的虞美人花，就是這個原因。

每年的Anzac Day，除了放假、吃餅乾，澳洲各個地方都會舉行盛大的遊行活動。當年參戰的老兵與軍人家屬是這場盛大典禮的主角，而負責操縱軍車的軍人與演奏樂器的學生們也是遊行隊伍中不可或缺的要角。

老兵們雖然步伐以不若年輕時候那樣矯健，但從他們莊嚴的神情、挺直的背脊與昂揚的姿態中可以發現，那屬於軍人的榮耀與驕傲，仍在他們的血液中持續沸騰著。

   ​​​​​​​

遊行中行進的軍車有些是碩果僅存仍然能夠行駛的一戰的老軍車，但因為當年紐澳軍團那個年代開的車子大多數已經無法行駛了，所以Anzac Day這天看到的多半是二戰之後的戰車，由現任軍人駕駛，上面載著老兵或者其妻眷一同前行。

各式各樣的旗幟也是遊行的重點之一，有來自軍事單位的、支援國家、老兵協會、各級學校的人員，會舉著他們的旗幟前來一同紀念這場戰役和那些曾經參戰的人們。

   ​​​​​​​

從小學、中學到軍校，各級學校都會派出他們的學生樂隊來為Anzac Day奏樂，現場演奏的國歌與軍歌為遊行更增添了隆重盛大的氣氛，也讓年輕的一代有機會更融入這個歷史性的紀念活動。

 ​​​​​​​看完了遊行，繞到市區一旁的公園內，一塊為戰爭時期婦女所設立的紀念碑前有人獻上了一圈鮮花。碑石上寫滿了她們當時為了國家，在戰場後方支援醫療、照顧傷兵等等的貢獻；而令一頭的草皮上，則有身穿軍服的軍人與馬匹，展示紐澳軍團的軍人出征的裝備，也為民眾提出的問題一一解答。

最後，我想放上一張小男孩拿著海報的相片，上面寫著"100 years on and we still say thank you." 雖然Anzac Day 已經過去了100年，但澳洲這片土地上的人們，將會對他們的奉獻永遠心存感激，並且將這個故事一代接一代流傳下去。

​​​​​​​​​​​​​​